Куда уходит время собственника

Значительная часть дня уходит не на решения и развитие бизнеса, а на перепроверку цифр, поиск ошибок сотрудников и исправление их отчётов.

Выгрузить кассу, сверить таблицы, найти аномалии, проверить удаления после оплаты, странные скидки и возвраты, сравнить накладные, пересчитать маржу — и снова уточнить цифры у управляющего.

  1. Поиск обмана и аномалий

    Удаления после оплаты, странные скидки, возвраты, ошибки сотрудников. Пока разбираетесь вручную — деньги уже ушли.

  2. Сверка и ожидание отчётов

    Выгрузки из кассы, таблицы, уточнения у управляющего, повторная проверка цифр. Каждый день одно и то же.

  3. Закупки, накладные, маржа

    Сравнение цен, рост закупок, списания и маржа по блюдам. Без отдельного разбора картина всегда неполная.

Время на контроль возвращается в зал

Вместо часов сверки — готовый ответ с телефона: что случилось, кого проверить, где разобрать закупки. Собственнику не нужно ждать отчёт управляющего до вечера — ответ уже готов.

Пара кликовВместо ручного разбора
С телефонаКонтроль без компьютера
TelegramСводки и срочные алерты
В день событияРиски не ждут вечера

То же самое — без ручного разбора

RestoAI подключается к iiko и r_keeper и снимает часы сверки: риски, отчёты и закупки — в ответах за пару кликов, а не в вечерней работе с таблицами.

Не ещё один дашборд, а готовые ответы на телефоне — и алерты, которые сами приходят при опасной операции.

Кто и где теряет деньги

Подозрительные операции, смены и сотрудники — без ручного перебора чеков.

Загрузите все накладные в один клик

Система сравнит закупочные цены, покажет рост, списания и влияние на маржу — можно спрашивать по закупкам обычным языком.

За пару кликов, не за полдня

Спросили в Telegram — получили ответ, причину и что проверить. Анализ уже сделан.

Telegram — основной интерфейс

Срочные уведомления и ежедневные сводки приходят туда же, где вы уже общаетесь. Отдельная сложная система не обязательна — дашборд подключается по желанию.

  • Опасная операция — алерт сам на телефон
  • Сводки за день и неделю без сборки таблиц
  • Вопросы обычным языком — ответы с причиной

Уведомления — кому нужно, а не всем подряд

Информацию можно направлять не только собственнику: настраиваете, какие алерты и сводки получает каждая роль.

Собственник

Риски, сводка и то, что влияет на деньги и контроль сети.

Управляющий

Операционные проблемы смены: кого проверить, что разобрать сегодня.

Закупки

Изменение закупочных цен, накладные и влияние на маржу.

Как работает RestoAI

От подключения кассы до ежедневного контроля без ручной сверки.

Пара кликов вместо ручного разбора

01

Подключаем iiko или r_keeper

Забираем продажи, чеки, смены, сотрудников, меню, закупки, склад и события.

02

Настраиваем роли и пороги

Собственник, управляющий и закупки получают разный контент. Пороги алертов — под вашу точку.

03

Система проверяет данные каждый день

Выручка, фудкост, списания, скидки, возвраты, удаления, закупочные цены и смены — без вашего ручного разбора.

04

Вы получаете ответы за пару кликов

Сводки и алерты в Telegram. Дашборд — по желанию, под ваши параметры.

То, на что обычно уходит полдня, — за один вопрос

Не абстрактный AI, а вопросы, которые ресторан действительно задаёт системе — обычным языком в Telegram.

Выручка

Сколько мы заработали вчера?

Чистая выручка, сравнение с обычным днём и где просела смена.

Риски

Кто из официантов меня обманывает?

Удаления после оплаты, скидки, возвраты — сотрудник, смена и сумма риска.

Касса

У кого подозрительно много удалений после оплаты?

Найдёт рисковые операции, время, кассира и потенциал потерь.

Закупки

Где выросли закупочные цены и что это сделало с маржой?

Разложит по поставщикам, позициям и блюдам — без ручного сравнения накладных.

Контроль

Что проверить сегодня утром в первую очередь?

Короткий список рисков без ручных выгрузок из кассы.

Чек

Почему изменился средний чек?

Покажет смену, категории и допродажи, из‑за которых чек просел или вырос.

Гости

Сколько было гостей и какая чистая выручка?

Гости, заказы и чистая выручка за период — без ручной сверки кассы.

Списания

Что происходит со списаниями и где аномалии?

Рост списаний, отклонения по сменам и точки, которые стоит проверить сегодня.

Меню

Какие блюда перестали продаваться?

Позиции с просадкой продаж относительно обычной недели и похожих смен.

Нужен дашборд — тоже есть

Настраивается под ваши параметры: выручка, риски, меню, стопы, журнал. Основной контроль — в Telegram за пару кликов.

Обзор

23.09 — 29.09.2026

Открыть демо
Обзор дашборда RestoAI: выручка, средний чек, гости, заказы и график по дням

Показатели и блоки подстраиваются под то, что важно именно вашей точке. Откройте демо — это живой интерфейс, не мокап.

Данные уже есть в кассе — не нужно собирать их руками

RestoAI не просит вести отдельные таблицы. Берёт то, что уже появляется в iiko и r_keeper — включая накладные: загрузите их в один клик и спрашивайте по закупкам.

Продажи и чеки

Выручка, гости, средний чек, оплаты, залы, столы, категории и блюда.

Кассовые события

Возвраты, удаления, отмены, скидки, переносы, разделение заказов и другие операции на проверку.

Меню и себестоимость

Блюда, цены, себестоимость, валовая прибыль, ABC-анализ и фудкост.

Склад и закупки

Накладные в один клик, остатки, списания, поставщики, рост цен и перерасход.

Сотрудники и смены

Официанты, кассиры, менеджеры, продажи по сменам, допродажи, средний чек и отклонения от нормы.

Для кого RestoAI

Для тех, у кого контроль ресторана съедает время: сверки, поиск аномалий, отчёты и разбор закупок.

Управляющий

Меньше часов на выгрузки и сверку. Быстрее видно, кого проверить, где просела смена и что ответить собственнику без сборки таблиц.

Собственник ресторана

Картина с телефона: кто рискует, где теряются деньги, что проверить сегодня — без ожидания вечернего отчёта.

Сеть заведений

Одинаковый контроль по точкам без ручной сборки отчётов с каждой. Отклонения видны в день события.

Ручной контроль vs RestoAI

Обычный путь — сесть и разобрать. Здесь — спросить и получить ответ.

Ручная сверка

  • Часы на выгрузки и таблицы
  • Обман ищут постфактум
  • Отчёты собирает человек
  • Закупки сверяют отдельно
  • Времени всегда не хватает

Обычные дашборды

  • Нужно самому искать проблему
  • Много графиков — мало ответов
  • Не пишут первыми при риске
  • Требуют привычки к аналитике
  • Не экономят время управляющего

RestoAI

  • Ответ за пару кликов в Telegram
  • Сам подсвечивает риски и обман
  • Готовые сводки без сборки
  • Накладные и маржа в одном запросе
  • Дашборд — опция под ваши метрики

Прозрачный тариф

Установка один раз — дальше месяц или год. Подключаем на ваших данных и сразу в рабочий режим. Для сетей и особых сценариев обсудим отдельные условия.

После установки

Месячный

9 990 ₽в месяц
  • Установка — 30 000 ₽
  • Ежедневный контроль без ручной сверки
  • Алерты по опасным операциям
  • Ответы на вопросы обычным языком
  • Telegram и настраиваемый дашборд
Обсудить внедрение
Выгоднее

Годовой

99 000 ₽в год
  • Установка — 30 000 ₽
  • Тот же функционал, что в месячном
  • Фиксация цены на год
  • Алерты, сводки и роли сотрудников
  • Telegram и дашборд
Демо dashboard

Установка — 30 000 ₽. Далее 9 990 ₽ в месяц или 99 000 ₽ в год. Специальные условия для сетей и партнёров — при обсуждении внедрения.

В крупной сети ресторанов: меньше ручной сверки

7Дней на первое внедрение
15Минут — проверка новых рисков
5Типов отчетов из коробки
0Дублей одних и тех же алертов

«Самое ценное — не нужно садиться и собирать отчёт. Видно, что проверить сегодня, и где цифры расходятся с нормальной картиной.»

Собственниккрупная сеть ресторанов

Контекст

Крупная сеть ресторанов на iiko. Управляющий вручную собирал ежедневные отчёты и отвечал на уточнения собственника.

Задача

Сократить время на сверку и быстрее видеть риски: удаления, возвраты, скидки, списания и просадки по сменам.

Действие

Подключили RestoAI, настроили Telegram-сводки, пороги алертов и роли уведомлений.

Результат

Контроль без вечерней сборки таблиц: отклонения видны в день события, ответы собственнику — с телефона, без ручного разбора.

Готовы видеть контроль с телефона

Посмотрите демо dashboard или обсудите внедрение. Старт по тарифу — а для сетей и особых задач подберём условия.

Установка — 30 000 ₽9 990 ₽ в месяцили 99 000 ₽ в годiiko и r_keeper